Como cadastrar uma escala de sábados alternados ?

Em Cadastros> Escalas.

Clique em Adicionar Nova Escala. Nomeie a Escala e em Esquema selecione 11 no primeiro campo e 3 no segundo. 
Em seguida defina as jornadas de cada dia e quando será a folga, no caso no 6º, 7º e 14º dias. Dessa forma esse padrão de escala se repetirá a cada 2 semanas.

Clique em Adicionar para finalizar a criação da Escala.